禽流感影响广东活禽交易 7成人支持冰鸡代活鸡|禽流感|活鸡

发布于 2020-03-16 19:15
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禽流感疫情激发市夷易近对应吃活鸡照样冰鲜鸡的评论争论

吃“鲜”的,吃“活”的一贯是广州人的饮食习气。但为了防治禽流感,你乐意以“冰鲜鸡”取代“新鲜鸡”吗?广州是否可能进修喷鼻港,以“冰鲜鸡”取代“新鲜鸡”?

在分组评论争论上,医药卫生界政协委员就“禽流感”的防治展开热烈评论争论。他们多同意以“冰鲜鸡”取代“新鲜鸡”。

“问题出在活禽市场上”

“问题就出在活禽市场上,包括批发市场和菜市场。”广州市政协委员、市疾控中间主任王鸣说,大年夜型养殖场检不出H7N9,但广州60%以上的禽类市场检测结果是阳性,“当不合滥觞的,包括散养的鸡只都凑集到市场时,就轻易引起病毒传播,再往外走,就轻易引起情况扩散。”

王鸣说,人感染禽流感的病例中,70%有过禽类裸露史,他们或者去过市场,或者买过活鸡,或者自己宰过活鸡。“将活禽市场外情况监测到的病毒,与感染者的病毒分手拿去做基因序列阐发,发明是同等的。”

王鸣表示,其他城市的履历也注解,关闭了活禽市场后,就再没有禽流感病例呈现,比如佛山,有两个区休市,病例没再呈现;而另两个区没有休市,继承有病例呈现。深圳关闭活禽市场后也没有再爆出感染病例。

王鸣觉得,要防治禽流感,应该从前进市场治理水平动手,改变现有模式,慢慢取消在市中间宰杀活禽。

“西方国家也是卖冰鲜鸡,取消在市中间宰杀活禽应该是未来成长的偏向。现有模式不仅会引起禽流感一种病,也会引起垃圾问题、污染问题等。”其表示。

喷鼻港市场9成冰鲜鸡

“说到底照样一个吃上的习气问题。” 政协委员尹炽标说,广州人什么都要吃“活”的是一个很不好的习气。喷鼻港自从1997年禽流感疫情暴发今后,建立了一系列的步伐限定市场售卖活禽,现在喷鼻港市场90%是冰鲜鸡,活鸡只剩10%。“喷鼻港人的生活习气与广州人基础一样,喷鼻港人能做,广州人也能做。”

王鸣表示,市疾控中间不停在经由过程12320热线进行夷易近意查询造访,懂得广州市夷易近对“冰鲜鸡”的支持率。“今朝已经做了跨越3次,每次查询造访样本有350~400个。当外埠呈现第一个病例时,市夷易近对冰鲜鸡的支持率不到40%;在本地市场外情况监测出禽流感病毒后,市夷易近对冰鲜鸡的支持率达50%以上;在本地呈现病例后,支持率跨越70%。”

原标题:禽流感影响广东活禽交易 7成人支持冰鸡代活鸡|禽流感|活鸡
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